ノルマンディーの香り

＜ノルマンディーの香り：cheeseとWineとポム＞～初顔合わせの会～
＋2/21(月)予約18時～ ：アポ：４名迄（S様、Sさん、Yさん、U）　
　＿FBクローズド・イベント欄　「参加」人数をもって、お店側に確定人数、お伝えする。

　因みに、あんず酵母のウオッシュチーズは、⤵　こちらで造られておるそうです。

（株）ボスケソ/ Bosqueso Co., Ltd.　https://www.facebook.com/bosqueso/　

森の古民家 あだむさんち（2日前までに要予約）　https://www.adamsanchi.com/%E3%83%97%E3%83%AD%E3%83%95%E3%82%A3%E3%83%BC%E3%83%AB/　

special★サンクス➡　http://barmoet.com/　
因みに、こちらの「いろんなお肉の赤ワイン煮」は、うさぎの好物です(*ﾉωﾉ)　でも、お料理するのも、Wineとか選ぶのも、オーナーだから…

お料理を頼むならば！予約とかを、事前に、お店側にカクニン！してからのが安心かと思われます。
～10日間とか、煮込むそうです～

special★サンクス：ArtMaru絵画教室、先輩(*ﾉωﾉ)　

(信州・夢乃里　https://anzukoubo.easy-myshop.jp/c-item-list
　　：あんず酵母・ウオッシュチーズは、持込み料お支払い )

注：それ以外のチーズは、お店側：ご提供の品です。（諏訪角さま…とか、輸入物とか？かしらん？）
　本来ならば、「お店側の方」が、サーヴした際に、盛合せのcheeseの説明をしてくださったりも、するものですが・・・。

　cheese博士居るし、4名で「cheeseの会」伝えてあったので、控えたのやも？
そもそも、ほぼ個室のテーブル席だったのですが、カウンターにも、お客様いらっしゃるし、オーナーは、料理されてるしねぇ。

だから( ｀ー´)ノ：お肉とか出し終わって、カウンターとかの…お客様の飲み物とかも、落ち着いた段階で！こちらのお店☆初来店の女性陣と繋ぐ手筈・・・が。
お迎えの車が、想定より早く来てしまった方がおったり（遠方だから、やむ無し！）
◆時短事情で、21時には、お店を出ないと！店側に、ご迷惑がかかってしまう( ｀ー´)ノそれは、大変デス！　(罰金20万らし～いょ！)



★別立てで、blogアップ予定　（ハロウィンの頃に、オーナーW氏にご依頼して決行
　：FBでは、情報垂れ流す：下書きblogのcheckご依頼後に、up予定　）



　　　　　　　　　　

2月18日 FBより抜粋('◇')ゞ

　　りんご、荒廃農地、山(林業)、パンとチーズ好き

幼稚園卒業時に、パン屋さんになりたいです！書くほどｗ　パン屋バイトは朝が苦手で続かず、焼きそばパンの作り方だけ覚える！日本酒入れるのね！
あと、スライサーは指が無くなるから、とても危険！

　学生時代に、松戸で35年?フランス料理屋さんでバイトしてた頃。オーナーシェフに

「松木さん、パン買い忘れちゃったから、行ってきて！」　云われると嬉しくって(*ﾉωﾉ)♪

フランスパン抱えてる私って素敵じゃない。　
夜は,お客様ちっとも来ないけど、あそこのお店で働いてるの～(｡･ω･｡)ﾉ♡…ここのフランスパン美味しいんだからぁ♪ってなｗ


米　　　　　　　：　　国産小麦（世界的に不足）
粉もの文化圏：信州&関西圏
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注：物価高、情報で、母が「小麦高いなら、日本人は、お米を食べればいいでしょ？」

う；「そうね、体質的にも合ってる筈だしねぇ、日本人が、稲作しなくなったら、お終いだと思ふ。

　　もぅ、それは、”水清き、四季の花　咲きあう　やまとの国”　ではなくなるのでは( ﾟДﾟ)？

～みすずかる…～って何だっけ？枕詞？

　　米粉パンもあるしのぅ。でも、米粉では、お好み焼きはムリかねぇ？」

うさぎの寝言：雪が溶ける前に、
佐久の春日温泉( https://www.seitoku.jp/kttcsu/dousou_semi.html )と、ボスケソさんに行きたいの(*ﾉωﾉ)
　一人では辿り着ける訳がにゃいのぅ　誰か居ないかなぁ(; ･`д･´)？

①チーズとWine好き。
②車、運転するの平気。
③も、ボスケソさんには居ます(*ﾉωﾉ)
④出来れば、平日…てか、ボスケソさんの営業日&時間帯('◇')ゞ
⑤ガソリン代と、ドライバー代くらいは払うにゃ（そして、私に、道とか聴かないでください！）

★ボスケソさんと仲良くなれそうな、人。（車のプロから転職なさったらしい）
⑥うさぎ語が、理解できそうな人…。